お友達に誘われてランチに行って来ました
お店の名前は「pizzeria Rosso」
ロケーション豊かな山沿いの一角に山小屋風な建物があります
場所 福井県 南条郡南越前町 長沢19-59
電話 0778-67-4833
営業時間 11:00~15:00
定休日 火、水、木
ピザ釜も近くで見させて頂けました
素敵♬
ああ、、、この釜でカンパニューのパンを焼いたら美味しいだろうなあ、、、とか、料理の妄想をしたら止まらなくなりました(笑)
前菜は、今庄のつるし柿のカナッペ、カップにはミネストローネのアツアツスープ、キャロットラペ、サラダ、ポテト
女子3人、それぞれ違ったメニューをオーダー
シェアしながら頂きました
天然酵母、オーガニックの小麦粉、越前の塩と水
石窯で焼かれたピザ生地の美味しいこと♪
リピートしたくなるお店です
この後、近くの河原を散策し、野生のクレソンや葉ワサビを見っけ(笑)
植物に詳しいお友達のおかげで知ることが出来ました
今日の一番の目的はランチでしたが、色々道草を食いながらの珍道中
これがまた楽しいのよねー
美味しいランチに楽しいお喋り
幸せな時間を満喫出来ました
お友達よ有難うーーー