裏庭からいつも見える日野山が、、、ホワイトアウト状態？で全く見えません
真っ白な銀世界
スノーシュー履いて歩いてみました
ワハハ😆
めっちゃ楽しい（笑）
↑家の前
主人がせっせと雪かきをしていました
私もスコップ片手に車庫の前とかを除雪
見事な降りっぷりです
水分を多く含んでいる雪質なので重い
この雪の重みで、ブルーベリーの木が折れてしまいました💦
月桂樹の木もダメージを受けたようです
↑今日の朝ご飯
ワンプレートに作り置きオカズを並べただけ
メニューは
サワラの味噌焼き
ブロッコリーのボイル
大豆の豆和え
野菜の浅漬け
大豆の煮豆
法蓮草と切干大根のお浸し
キノコの当座煮
プチトマト
バナナのカット
ヨーグルト
大根おろし
玉ねぎとワカメの味噌汁
土鍋炊きご飯
朝からガッツリ食べています
間食はしていません
お昼ご飯はリメイク料理
メニューは
おでん炊き込みご飯
鶏モモの照り焼き
野菜浅漬け
豆和え
伊達巻き
パインのカット
何がリメイク料理かと言いますと
おでん🍢をベースに炊き込みご飯を作りました
土鍋でおでん🍢を作り、食べた後の残り物を具材と汁に分けて作りました
具材は細かく切って、土鍋の中へ炊き上がったら天かすと紅生姜を加えて混ぜました
おでん炊き込みご飯の完成
刻み海苔をトッピング
リメイクで申し訳ありませんが、、、ご近所さん達へも強制お裾分けです😆
蟹飯の駅弁の空容器を再利用
中におでん炊き込みご飯を詰め、手作り和菓子「くるみゆべし」を添えて、ご近所さん達へお持ちしました
ランチの時間に間に合ったかな？（笑）
コメント
コメント一覧 (2)
paeriamusume
が
しました
もっと凄い大雪を体験してますので、これくらいは想定内なのです
まわりは大騒ぎしてますが、、、、備えはしておかないとね
春が来れば溶けて流れるし（笑）
paeriamusume
が
しました