
新緑のまぶしい季節です
明日から天気が崩れるという予報が出ているので、今日は今週最後になるかも知れないアウトドアランチとなりました
お天気がいい日は毎日のように、裏庭にテーブルとイスを出しておうちご飯を楽しんでいました


いつものご飯も、外で食べるとご馳走に思えるから不思議w
この景色が一番のご馳走ですね
今日は暑かったので、冷たいおろし蕎麦を出しました
他のメニューは
天婦羅(コゴミ、エビ)天つゆ仕立て
切り昆布と高野豆腐の煮物
法蓮草と切り干し大根のお浸し
コゴミの胡麻和え
オレンジのカット


目の前には日野山
青空に映えてます
聞こえてくるのは鳥の鳴き声、、、たまにカエルも(笑)
時折吹く風も心地よい
コロナ禍で毎日がスティホーム
田舎にいると、畑仕事があり結構やることがいっぱいで退屈することなく過ごしています
主人と二人で、山を眺めながらの昼ご飯タイムを楽しんでいます

↑お友達から頂いたコゴミを大事に食べています
半分は天婦羅に、もう半分は胡麻和えにしました
美味しかった~~~~、ありがとう


バタークッペのパンを作りました
スーパーキング使用
モルトも入って風味良し

見た目は地味ですが、噛みしめると味わい深いのです
毎日のようにパン焼きを楽しんでいます
明日はどんなパンを焼こうかな~

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