ウリ坊みたいにシマシマ模様が可愛いパン
セミハードブレッドを焼きました













パン生地を捏ねるのに、水を使わずに牛乳を仕込み水として使っています
成型後にまわりに上新粉をまぶし二次発酵へ
クープを入れてオーブンで焼成













素朴な味わいですが、噛みしめながら食べると美味しいハード系のパンです
このパンで、フレンチトーストを作るとめっちゃ美味しくなります（自画自賛ｗ）
















大学芋を作りました
低めの油でじっくり揚げ、最後は温度を上げてからっと、サツマイモの素揚げを作ります
飴は、鍋に砂糖と水を入れフィレ上になるまで煮詰めて行きます
この間絶対に触らない（放置プレー）
仕上げに「醤油」と「レモン汁」を入れるのが我が家流も飴作り
素揚げしたサツマイモと飴を混ぜ合わせゴマをふったら完成です












天気が良い日は外に出てご飯を食べるようにしています←アウトドア大好きｗ












フライパンの中には頂き物の餃子
中国人の方が皮から作られた餃子をお隣さんから頂き、お昼に焼きました












お外で食べると、それだけで美味しい
普段のオカズも、外の空気を吸いながら食べるとより美味しく感じます
不思議ですねえ～
家の裏庭から、大好きな山が目の前に見える
この場所がお気に入りで、ここにキャンプ用のテーブルと椅子を出して山を眺めながら食べるご飯が最高！











黒糖クルミパンも焼きあがりました

主人と二人のアウトドアランチ
日々の生活を楽しんでいます
コロナ禍の中、皆さんも制限を受けながらの生活だろうと思いますが、日常の生活の中にもささやかな幸せはいっぱい散りばめられています
それを見つけて、楽しみながら生活できたらいいですね(⌒∇⌒)





主人が「今日の夜は外食に行くぞ！そのつもりでな」と、私に言いました
主人「今夜は前夜祭！」
私「ああ！そっか！明日が結婚記念日だもんね」←明日で結婚４０年になります

と、いう事で久しぶりに主人とお出かけしてきました
隠れ家的な場所にあるお寿司屋さんです
廻らないお寿司屋さん（笑）←金額的には目が回るけど(;^_^A

今日は晩ご飯作らなくてもいいから楽させてもらいました（笑）
(人''▽｀)ありがとう☆旦那様
久しぶりに美味しいお寿司を食べられ幸せ♪

寿司屋の大将とカウンター越しに色んな話をして楽しい時間でした
料理のレシピを聞くと教えてくれますｗ
大変勉強になりました(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

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