「いらっしゃいませ～♪」と声をかけてしまいそう（自分の家で何やってんだ？（笑）











ブリカマの塩焼き
レモンを添え、大根おろしを付けました











寒い日の夜は鍋
タラ、つみれ、豆腐、キノコ、白菜など
あったまる～～～











鍋の〆はご飯を入れて雑炊に♪
いいダシが効いてより美味しい～













国産の有機小麦粉
これでパンを焼きました












バターロールを作りました♪











焼き立ては美味しいね
飽きの来ない味
我が家でよく焼くパンの一つです

我が家の朝ごはん（ワンパターンですが）











鮭のハーズソルト焼きレモン添え
法蓮草と切り干し大根のお浸し
納豆
ナメコと豆腐の味噌汁
土鍋炊き麦ごはん
ヨーグルト
イチゴ


和食な朝ごはんです














昼ご飯はピザ、ミネストローネ、リンゴ











ピザの白焼きを作っておきます
冷凍保存しておけば、食べたいときにピザを作って食べることが出来ます












ピザソースを塗り具材をトッピング
チーズをかけたらオーブンで焼成











スープはミネストローネ
野菜たっぷりで具沢山スープ





最近の天気は何か変
東京では、桜が満開だと言うのに雪が積もったとか(￣▽￣;)
ビックリです
福井も今日は寒かった
今夜も温かい湯たんぽが離せません（笑）
それではみなさん、おやすみなさい

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今日はローストビーフを作りました

今朝、主人が手にスーパーの広告を持って来て「今日は肉が半額デーやぞ！」と（笑）
主婦の私よりも主婦らしい旦那様
毎日こまめに広告チェックしてるのかな
大雑把な私は全く見てないし(￣▽￣;)←もう笑うしかない











普段は買わない（買えないとも言うｗ）牛塊肉
半額に釣られて買っちゃいました











お肉は室温に戻した後、たっぷりとスパイスをまぶしました

フライパンにオリーブオイルを入れたら、肉を入れ片面１分～１分半程度焼き色を付けて焼いていきます











 粗熱を取ったら、ラップで二重に巻き、更にこの上からアルミホイルでしっかり包みます











熱湯で５～１０分ボイル
火を止めてこのまま３０分放置











ジップロップに入れて冷凍しました
保存食を作っておくとちょっと安心ですよね

でも多分、この肉は私たちの口に入ることなく子供たちのところに行くのだろうなあ（笑）

以前、この状態で子供たちに渡したら、すごく美味しかったと好評
「これでローストビーフ丼作ったら、お店のより旨かったよ～」と、子供から言われたことがあります
喜んでもらえると嬉しくなり、調子に乗って作っちゃう(〃艸〃)ﾑﾌｯ

















午前中は親戚の法事でお寺へ向かいました
お経が終わった後に、家まで届けてくださったお弁当を頂きました
コロナウィルスの影響もあり、人が集まるリスクを考えてのお弁当という形だったのだと思います