紅玉のリンゴを丸ごと使ったリンゴパンを作りました見た目のインパクトもすごいが(笑)、味もなかなか美味
何てったって味にうるさい旦那様が絶賛
紅玉のリンゴは芯抜き器で芯をくり抜き、全体にグラニュー糖をまぶし、穴にバターをのせたらラップしてレンジでチン冷ましてから穴の中にカスタードクリームを絞っておきます
一次発酵の終わったパン生地に、包んで成形
二次発酵後は、プリッツを差して焼成
１８０度のオーブンで１２分焼成
焼き上がり～～～～～～
紅玉が丸ごと一個入ってるなんて、贅沢なパンですでもすっごく美味しくて気に入っています
スパイスが好きな人は、シナモンを入れてもいいよん
リンゴ丸ごとパン（４個分）
強力粉 ８０ｇ
薄力粉 ３０ｇ
インスタントドライイースト ２ｇ
砂糖 ２０ｇ
塩 １，５ｇ
無塩バター １０ｇ
溶き卵 ２０ｇ
牛乳 ４０ＣＣ
酒の粕 少々
フィリング
紅玉 ４個
グラニュー糖 １００ｇ
バター ２０ｇ
カスタードクリーム １００ｇ
プリッツ ２本
今日も暑い一日でした
今日も早朝草むしり
お日様が登って来る前に動かないとヤバイ暑さ
一度には無理があるので、毎日ちまちまと(笑)
そして毎回蚊に刺され・・・・ヾ(°∇°*) ｵｲｵｲアタシの血は血糖値が高いんだぜ（そこ、自慢するとこ？）
雑草のたくましさに驚きながら、私の背丈近く伸びた草と格闘すること１時間・・・巨大な雑草の山が出来ました
毎日のこの暑さで干されて、ドライ雑草に(笑)
重量を軽くしてから、ゴミ袋に詰めてゴミ出しするのは旦那様担当ププッ (￣m￣*）
あとは任せたぜ～～～～～～
さて、↓この植物何だと思います？
我が家の敷地のあちこちに、これが生えていて、中には巨大化したのもありました
旦那様に聞いても知らないと言われ、不思議に思っていました
そして、これが「ヨウシュヤマゴボウ」という名前の植物で有毒だということが今朝わかりました!Σ(￣Д￣;)
どうやら種が飛んできて（鳥が運んでくるのかわかりませんが）、どんどん成長したようです
素手で触らない方がいいとのこと
いやあ、ビックリ＼(◎o◎)／！
晩ご飯
魚屋さんの店頭では「バイ貝」がよく出回っています
福井は海の幸が美味しいところ
朝ご飯
竹籠の中には
新じゃがを頂いたので、オニオンガーリック焼きに
今夜は娘も一緒の晩ご飯
玉ネギ、ベーコン、トマト、ご飯、ヴィヨン、チーズ、バジル入り
今日は孫たちも遊びに来てくれ賑やかに(笑)
暑いです
ハウス食品×レシピブログさんより届いたスパイス大使の今月のスパイスたち
（作り方）
ピリ辛のスパイスがいい仕事してくれます(笑)
２、キュウリの緑を保つため、塩で板ずりをします
３、シール付きの保存袋に、冷ました漬けダレと、キュウリ（食べやすいように１本を３等分にカット）を入れたら冷蔵庫で保存
完成～