晩ご飯は二段階に分けて出しました(笑)
時間差攻撃（なんのこっちゃｗ）とも言う
呑兵衛の旦那様がお酒をゆっくり飲んでる間に、次の料理を作ってます
とりあえず、オツマミを二品ほど出しておけば時間も稼げますｗ
あさりのバター焼き（白ワインでフランベして、貝が口をあけたら四つ葉バターを落としパセリをふりました）
バイ貝の刺身（こりこりした食感が美味しい）
鶏胸チャーシュ、煮玉子小松菜の辛子醬油
煮豆
山形のダシ
ワカメと豆腐の味噌汁
桃のカット
毎日、ワンパターンですが、こんな感じで主人と二人の晩ご飯タイムを楽しんでます
ひだまりは３姉妹で、写真は一番下の８歳違いの妹この日、彼女の命日でした
よく気が付く心優しい妹で、いつも明るく誰からも好かれていました
私たち３姉妹はいつまでもずっと一緒だと信じて疑わなかった、、、でも、生きている「今」と言う時間は奇跡の時間なんだなと思い知らされました
当り前の人生では無いんだと・・・生かされている今と言う時間を、大切にしたいものです
これがお供えしたパン
パンの間に挟むフィリングで、マスカルポーネチーズにラム酒漬けカレンズとカルアミルクリキュールを混ぜたものを作っています
成形してカップに入れたら二次発酵
オーブンで焼き上げたら完成マスカルポーネチーズがいい仕事してくれてます♪
焼き上がったパンたちは、ご近所さんにお裾分けさせてもらいました
妹も食べてくれたかな？(笑)
毎朝、ご飯は土鍋で炊いています
東北の郷土食に「山形のダシ」と言うのがあります
←主人が採って来てくれたシシトウをうっかり焦がしちゃった(^_^;)
←晩ご飯は煮込みハンバーグ
ハンバーグが小さ過ぎないかって？
ロシア料理の壺焼きを、パイ生地を使わずパン生地で作りました
玉ネギ、人参、アスパラ、カボチャ、オクラ、シメジ、新じゃが、エノキ、ブロッコリー、パスタ入り
開けてびっくり玉手箱ププッ (￣m￣*）
我が家は主人と二人なので二個あれば充分
つぼ焼きを食べるのは初めての人もいて、それはきっと刺激的だったことでしょう(笑)
←これは、朝ごパン
家庭菜園で採れた朝採りピーマンをスープに入れてにると美味しい
スクランブルエッグ
飲むヨーグルト
ワンパターンですが、朝ご飯です(笑)
主人と二人の朝ご飯の時は、ほとんど和食です
ご飯は炊飯器を使わず土鍋で炊いています
暑いと酸味のあるものが食べたくなります
パンは毎朝焼いています
和食な朝ご飯
主人が家庭菜園を少しやっていて、その夏野菜がぼちぼち収穫し始めています
家庭菜園初心者なので、図書館で本を借り、読みながらの野菜作り
←オカラです
少しのオカラで大量の完成品ププッ (￣m￣*）
さて、ただ今引っ越し先にて生活が始まっているひだまりです
さて、これな～んだ？(笑)
ちゃぶ台です