血糖コントロール的な晩ご飯
竹籠の中に小さな器を入れて目で楽しんでみました
料理って見た目8割味2割って誰かが言ってたような（笑）
鯛の昆布締め
芋の軸の煮物
きんぴらごぼう
野菜の浅漬け
ポテトサラダ
イチゴ、キーウィ
味噌汁
麦ご飯
食事はなるべくゆっくりと、よく噛んで頂きます
食べる順番は野菜から
食事の後は歩く🚶♀
そして、筋トレ(かなりゆるい筋トレ風w)
このところ寒の戻りで寒い日が続いてます
今日も散歩中に急に天気が変わり冷たい雨の嵐
この寒さでなかなかコタツが片付けられない(^◇^;)
いえ、コタツには罪は無い、、、私の問題か（笑）
名古屋にいる6ヶ月の孫娘
今日は公園にお花見に行ったそうです
生まれて初めて見る桜なんだねえ
毎日色んな初めてを体験してるであろう彼女
日々が感動なんだろうなあ
私も、感動する心を忘れずに日々を大切に行きていこう
鶏モモ肉でチャーシューを作りました
ハウス食品×レシピブログさんより届いたスパイス大使の今月のスパイスたち
(作り方）
２、フライパンに油を入れ、鶏肉をこんがりと焼き色が付くまで炒めます
３、全面焼き色を付けます
４、厚手の鍋にこんがり焼いた鶏肉とネギ、生姜、ニンニク、水を加え調味料も入れたら火にかけます
５、じっくり煮込んで味を染みこませます
６、タコ糸を外し器に盛ったら、完成
ハウス食品×レシピブログさんより届いたスパイス大使の今月のスパイスたち
（作り方）
２、厚手の鍋に、調味料（?油、酒、みりん）を入れたら煮立てます
３、鍋の中にキノコを入れ６～８分程煮て行きます
４、ここに麻辣醤を入れます
５、味が馴染んだら火を止めます
とっても簡単に作れて美味しい
パパッと作れて、箸休めにあると重宝の一品
手作りバターロール
←黒糖クルミパンの生地
見た目は地味ですが、味はとっても美味しい
クルミの香ばしい味わいがたまりません
←フルーツたっぷりのケーキ
