消化のいい晩ご飯
十穀米ブリの照り焼き
ブロッコリーのボイル
キュウリの浅漬け
ヒジキ煮
さくらんぼ
スイカ
暑くなってくると冷たく冷やしたスイカがご馳走になります
本来ならスイカの旬はもっと後の筈(^^ゞ竹籠に器を入れて涼しげに演出してみました
見た目も料理のうち?(笑)
ピザ用の白焼きを作りましたこれを作って冷凍保存しておけば、ピザが食べたい時にぱぱっと作れます
一枚一枚ラップに包み、ジップロックに入れて冷凍
長男一家がこの白焼きを気に入って、よく食べているようです(笑)
また時間がある時に作っておかなくちゃ♪
今日の午後から、主人と一緒に娘のいるアパートに向かいました
畑で採れた新じゃがや茄子を届けに!
それと、主人が作ったブルーベリージャムも持って行きました
滞在時間は短かったけれど、元気な顔を見れて一安心


エビとシメジのトマトクリームパスタを作りました
ハウス食品×レシピブログさんより届いたスパイス大使の今月のスパイス
(作り方)
2、フライパンにオリーブ油、あらびきガーリック、玉ネギを入れてから、弱火にかけじっくり炒める
3、じっくり炒めてから、トマト水煮を加えさらに炒めます
4、下味を付けておいたエビを加えます
5、生クリームを加えます
6、シメジも加えます
7、茹であがったパスタの上にソースをかけパセリを散らして完成
とっても美味しく頂きました
我が家の朝ゴパン
コーヒー牛乳
サラダは塩味のみ
私がよく焼くパンのなかに、ドイツパンのブレッチェンがあります
このパン、主人の大好物w
とっても素朴な味わいのパン
ピザ用に焼いた白焼きの生地
1枚のお皿に材料を全部入れてレンジでチンして料理が完結するようにしてみました
お肉の下味に付けた片栗粉のおかげで、いい感じにトロミも付きます
おはよう 朝ご飯
カレイ魚の煮付け
筍の炊き込みご飯
主食、主菜、副菜を必ずとるよう心掛けています