お肉も使い切ってしまい、最後のお魚を使っての晩御飯
鮭の胡桃味噌焼きオクラのグリル添え
竹輪きゅうり
夏野菜を細かく刻んで作る「山形のダシ」ご飯の上にぶっかけて食べるといくらでもお腹の中に入っていく(笑)
土鍋炊きご飯とジャガイモの味噌汁
大根の漬物デザートは、桃とスイカのカット
鮭が無かったら精進料理か?(笑)
あっさり系の献立となりましたが、こういう淡白な食事が自分の体に合っているように思いますお野菜がいっぱい食べれた時が、体も喜んでいるように感じます
残暑がまだ厳しいですが、秋はそこまで来ています
明日から9月!はやっ!
秋こそは山に登りたい!(激しい願望)
体力も落ちているので自主トレ頑張らなくちゃ!
相変わらずの超初心者ですが、のんびりゆっくり山を楽しみたいと思います
こんな私でもいっしょに連れて行ってあげるよという方がいらっしゃったら、お声をかけてくださいませ♪
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いつもありがとう、感謝感謝
食材が枯渇しかかってる時の晩御飯
野菜室に残っていた茄子を使い切って麻婆茄子
キュウリステック胡桃味噌デップ
スイカのカット
畑で採れたフルーツトマトも、もうこれで終わりかな?と思いながら採ってるけど、次々と赤い実が・・・・
甘い菓子パンも美味しいのですが、私はシンプルで飽きの来ない味のパンも大好きです
写真のパンは私の好きなパンのひとつ
外側パリッ、中はしっとりふわっ
パンの表面にクープを入れ、そこにバターを乗せて焼きます
こちらもよく焼くバターロールのパン
リーンなパンですが、飽きの来ない味
最近は、このパン生地にラム酒漬けレーズンを入れて、レーズンロールを作ることが多くなりました
グリーンカーテンのつもりで植えていたゴーヤ
この量、1日で採れた分(^_^;)
何もお世話していないのに、次々と実をつけこうなりました
我が家の晩御飯
マグロの刺身でプチ漬け丼
シャキシャキ食感のレンコン入りハンペン
ヒジキの煮物
茶碗蒸し
今年の夏はよく食べました
白菜の漬物も添えて
福井のソウルフード「ソースカツ丼」
私が初めて食べたのは・・・ヨーロッパ軒というお店のソースカツ丼
我が家のソースカツ丼は控えめに(笑)
落とし玉子の味噌汁
ソウルフードな家ランチとなりました