←これ、チロルチョコ胡麻団子をホワイトチョコでコーティングしてある面白い味
ほぼ一目惚れ状態で一箱大人買いしちまったぜ～(笑)
ユニークなものを見ると、アドレナリン急上昇の私（←ほとんどビョーキ）これを買ったお店は「大人のセレクトショップ アヴァンツアーレ」
紫式部公園近くにある雑貨のお店ですが、行くと心ときめくものに出会ってしまう
同じ品物がいつもあるとは限りません
まさに、一期一会の世界なのです
このごま団子チョコ、山登りの「おやつ」に持って行きました
パッケージにも大受け(笑)、山登りもおやつの時間がより楽しくなりました♪
こちらも同じ店で見つけた物井村屋から出ている「チョコえいようかん」
１本２００㎉という高カロリー！ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!!
保存食としても使えますよ♡ฺ
これはある日の晩御飯お刺身は鯛とスズキ
これは、ブリカマの塩焼き塩は、山登り仲間のトモちゃんから頂いた能登の藻塩
美味しい塩です♪ありがとね～
大根おろしに七味唐辛子ふってみたブリカマを知ったのは、呑兵衛の相方の影響
実家にいる頃は、誰も酒を飲む人がいなかったからオツマミとは無縁の生活
私は相変わらずの下戸（げこ）下戸の私が酒のツマミを毎日作ってるって・・・笑っちゃいますよね(^^ゞ
蕗と高野豆腐と人参と絹さやの炊いたん鰹と昆布だしで♪
煮物大好き～～～
麩入りの味噌汁自家製味噌で作るお味噌汁
手前味噌とは良く言ったものｗ
おは漬けお漬物があるだけで嬉しくなっちゃう
熱いほうじ茶を飲みながら、お漬物をチビチビ食べてる時、すご～く幸せを感じてしまう(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ
あなたはお漬物お好き？
子供の時から食べていた大好きな漬物料理があります
沢庵の古漬けを塩抜きし、生姜と醬油でさっと煮絡めた「たくあん煮」
福井の郷土料理？
古漬けの沢庵を美味しく食べる為に、昔の人は工夫をしたようです
しかしこの沢庵煮、家々によって硬さや味付けのやり方が違っています
私はカリカリ食感が残る実家の沢庵煮で育ったので、これが一番大好き
主人は中までくたくたに柔らかく煮たもので育ちました
面白いですねえ～
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いつもありがとう、感謝感謝
冷凍しておいたヨモギを使って蓬アンパンを作りました
パン生地の中にヨモギと酒の粕もちょっぴり
若草色の断面
こちらは
生地の中には国産レモンの皮のすりおろし、と、レモン果汁もちょっぴり入っています
揚げたドーナッツは熱々のうちにアイシングをしココナッツをまぶしました
作ったジャーマンドーナッツはその日のうちに全部お嫁に行きました
こちらはコーヒーゼリー
コーヒー抽出液にカルアミルクリキュールを加えて大人の味にしてあります
ちょっと大人数のお客様用に、器もオシャレにすると雰囲気も変わっていいかも♪
食材買い出しは１週間に一度と決めていて、毎週水曜日が生協バスでのお買い物の日♪
晩御飯は在庫整理も兼ねて作っています
舞茸とベーコンのバター醤油和え
里芋の煮物
レンコン饅頭のみぞれ煮
竹輪の磯部揚げ
自家製味噌で作る豆腐とねぎと玉ねぎの味噌汁
夕飯に食材を使いまくった結果、冷蔵庫の中がこうなりました
冷蔵庫にあったスイーツはこの２種類のケーキ（しかしみんなお嫁に・・・・・(^_^;)
実はこれも作ってありました
桜餅はみんなお嫁に行きましたｗ
野菜多めの晩御飯
マグロのお刺身
バイ貝の酢の物
野菜と薄揚げの胡麻酢和え
餡かけ茶碗蒸し
グラスには手作りシナチク（京都手作り市で購入した物、ここで買うシナチクはめっちゃ美味しい）
編みぐるみの指人形
これも同じ京都手作り市で見つけた布箱
こちら、京都四条にある京都のお土産のアンテナショップで見つけた桃飴
こちら、村山造酢さんの「千鳥酢」（ちどりす）
このお酢は とがっていない優しい味
京都と言うと
春のスイーツを作りました
ケーキの全体像はこんな感じ
デコ型の一番下には、キルシュを効かせたゼリー
一番最後にパート・ア・シュクレをのせて冷蔵庫で冷やします
シャルロット・オ・ポワールという名のケーキ
このケーキは子供達が大好きだったケーキ
こちらは、ケーキではありませんが・・・パンです
ドーナッツオイルで揚げました
間にカスタードクリームを絞ってあります
