←我が家の女子大生の朝ご飯ワンプレートスタイルにしてみました
フレンチトーストスクランブルエッグ
プチサラダ
味噌汁はカップに入れて♪
ヨーグルト&イチゴ
自家製味噌で作る味噌スープお椀じゃなくカップに入れただけなのに、何となく洋風に見えるから不思議ｗ
フレンチトーストのパンは、水を使わず四つ葉牛乳を仕込み水にして焼きました牛乳、卵、キビ砂糖を混ぜた液に浸してからバターで焼きました
向こうにちらっと見えますのは～、カレイの焼き魚でございます（合わない～）主人は和食
同じテーブルなのに、片っ方は洋食、もう片方は和食
本当は統一してもらうといいんですが・・・・若者と年寄りは好みも違う
朝をしっかり食べてほしいので、あの手この手大作戦中
最近の若者は、和食を食べないのでしょうか？
昨日は屋根に布団が干せるいい天気だったのに、今日は・・・・・日中は雨だったのが夜には雪に変わりました
一体どーなっているのでしょう
明日から３月
目の前にあると思っていた春が・・・・ちょっと遠のきました
（（(((;´;:.ﾟ;;ｗ;ﾟ;｀.)))））ｶﾞｸｶﾞｸ
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ハウス食品×レシピブログさんより届いた今月のスパイスたち
（作り方）
２、鍋に油を熱し、鶏もも肉、シメジに火が通るまで中火で炒めます
ハウス食品さんから出ているエスニック料理用調味料のこの製品
３、牛乳、砂糖、スパイス１袋を加えひと煮立ちさせます
簡単過ぎてごめんなさい(^_^;)
こんなワンプレートに加えてオシャレにしてみました
こちら太麺の焼き蕎麦
ベビーリーフサラダ
イチゴのコンデンスミルク
家族の評判も良く、綺麗に完食
毎日の料理作り
ハウス食品×レシピブログさんより届いた今月のスパイスたち
（作り方）
２、タレを作ります
煮詰めて行きます
３、ソテーしたアジの上に２のタレをかけます
４、フライパンいバター（分量外）を溶かし、生姜のみじん切りとネギを炒め、アジの上にかけます
５、同じフライパンでトマトもソテー
アジの魚もオサレに変身
香味野菜、ナッツ、タレと絡めながら頂きました
豚肉とコンニャクで作るかな姐さんレシピの「バラコン」
自家製味噌で作る具だくさん味噌汁
ハウス食品×レシピブログさんより届いた今月のスパイスたち
そんなジンジャーパウダーを使ってＨＯＴなお料理を作ってみました
（作り方）
２、パラパラ炒飯を作ります
３、フライパンにサラダ油を熱し、卵を混ぜたご飯を入れ、桜えびも入れ、ジンジャー、創味シャンタン、ホワイトペパーも振り入れます
こういう時は放置プレー好きな人がいいのかもｗ
４、パラパラ～～～～～～
お皿の上にチャーハンをドーム型に盛り付けます
この上に熱々のカニカマ餡をたっぷりとかけて行きますよ～
５、カニカマ餡を作ります
７、炒めてる間、お隣ではお鍋の中でスープが♪
９、煮立ってる中に水溶き片栗粉を入れ（とろみがつくまで多めに）、卵白を流し入れたら風味付けにゴマ油を少し入れます
１０、チャーハンの上にたっぷりの餡をぶっかけたらカイワレをトッピングして出来上がり
どっぷりの餡にチャーハンを絡めながら頂きます
ジンジャー効果で体の中からあったまる～
家の裏と表にちっちゃなちっちゃな畑を作っています
でもね、小さくても私にとったら一応畑(笑)
これらの種は、ベビーリーフたち
