高校生の娘のお弁当写真が溜まって来たのでＵＰします
トンカツのまわりにソースを塗り、甘めに味付けした卵焼き、サラダ菜と一緒に巻き寿司にしました
お弁当ネタが尽きた時は、とりあえず巻物で誤魔化す(笑)
メインが決まれば、あとは隙間を埋めていくだけ
黄色いピーちゃん容器の中に入ってるものは？蜂蜜とマヨネーズを半々にブレンドしたハニマヨデップ
皮付きサツマイモをステック状に切り素揚げしたものを入れました
このハニマヨデップに付けて食べると美味しい～♪
フレッシュパインのクリームチーズ和えを作りました
クリームチーズはレンジで柔らかくしてから、ここに少し砂糖を加え、パインを絡めました
混ぜただけとも言う(笑)
シンプルだけど意外と美味しいのよね
プラスチックの折り畳み式弁当箱は、食べ終わったらコンパクトになります
お弁当のデザートは、ミカン、手作りクッキー
やたらとピック刺しまくってますねえ～(笑)
←これなあに？これはおでんのダシです
我が家のおでんは、昆布とかつおダシと鶏がらスープをブレンドしたもので作っています
おでんを食べた後、残った汁を漉して冷凍します
で、次のおでんの時にこのダシを足して行っております
具材の旨みも染み込んでいて、より美味しくなるんですよ
鰻屋のタレのような感じ？
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油で揚げないエビフライ？
ハウス食品×レシピブログさんより届いたスパイスたち
美味しいワインと一緒にどうぞ♪
玉子の握りが好きな娘
肉汁がじゅわ～っ！とってもジューシーで美味しいメンチカツのご紹介
ハウス食品×レシピブログさにょり届いたスパイス
２、手に分量外のサラダ油を付けて、肉種の形を整えて行きます
３、通常なら溶き卵をつけてからパン粉にまぶしますが、今回は練り衣にしてみました
４、肉種に薄力粉、練り衣、パン粉の順に付けて１８０度の油で揚げて行きます
特製ソースの作り方
外側がカリッ！中はジューシーなメンチカツ
味噌風味の麺料理で、味噌ラーメンや味噌煮込みうどんはあるのに、味噌パスタってあったっけ？
（作り方）
２、1の中に唐辛子の輪切りを入れます
お皿に盛って完成です
ハウス食品×レシピブログさんより届いたスパイスいろいろ
ハッシュドパスタのメイン材料はこの
２、フライパンにバターとオリーブオイルを入れたら火にかけベーコンを炒めます
３、２のフライパンに１のパスタを入れ、両面をカリッとなるように焼いて行きます
パリパリに焼けたハッシュドパスタを、ピザカッターでカット
焼き立て熱々をサーブしてあげると喜んでもらえますよ
