イタリアのドルチェ「ティラミス」を作りましたマスカルポーネチーズ、マルサラ酒(イタリアの白ワイン)、卵黄、グラニュー糖、ゼラチンで作れます

ティラミスの生地と生地の間には、カルアミルク入りのコーヒーシロップを打ったスポンジがはさんであります
このティラミス、娘のお気に入りデザートw
このティラミスを、弁当にも持って行けるように小さなカップにも入れてみました
こんな感じにねwおなごは、食後のドルチェが欠かせません
食後に甘いものがあるとうれしいもんねえ♪
これが今日の娘弁
稲荷寿司を作りました
薄揚げは油抜きしてから、みりん、ダシ、日本酒、砂糖、醬油で味付け
大人しい甘さに仕上げてあります
酢飯に黒胡麻を混ぜたものが詰めてあります
おかずはエビのチリソース和え
ゆで卵
ミニアスパラのベーコン巻き
さつまいもの蜂蜜レモン煮
プチトマト
さて、最近ミシンを使うようになりました
手のかかる子供もいなくなり、自分の時間も少し持てるようになったので、ミシンを踏んで色々と作り始めました
お部屋のタペストリーとか、トイレのカーテンとかw
ただね・・・・悲しいかな、今のひだまりは、、、、、老眼、乱視、近視の3拍子揃ったいい女(?)になってしまったので、ミシンの針の穴に糸を通すのがスムースに行きません
これも熟女の証ということですねえ(*≧m≦*)ププッ
今日作ったのはこれ!
赤とチェック柄の生地で作ったテッシュカバー
長方形の布を縫い合わせ、ボタンで留めるだけの簡単手芸
ボタンも、裁縫箱にあったもので間に合わせました
これも、グリーンのギンガムチェックの生地で作ったものボタンはキティちゃんw

家に残っていた端切れで作ったのですが、色の組み合わせがイマイチだったかな(;・∀・)
ありあわせの材料なので仕方ありません
このグリーンは、娘の部屋に置きました
製作時間10分
よ~く見ると、雑な仕事がバレバレでございます
でも、主役はカバーじゃなくテッシュさんなのでw
手作りのものが部屋の中にあると、それだけでウキウキしちゃいます
いよいよGW突入しましたね
みなさんはどのように過されていますか?
県外に就職していた次男が帰省してきましたが、お友達と会うのに忙しくて、ちっとも家におりません
母の「ラブ注入大作戦」はいつになったら決行出来るのでしょうかw
このピンクの草履のような物体は?w
福井は関西の影響が強いので、桜餅は道明寺粉で作ったものが主流ですが、今回は関東バージョンの桜餅にしてみました
娘のお弁当です
←これ!なあんだ?w
いい湯だな~、ははん♪
炊き上がった鯛めしは、鯛の旨味もしっかり入って、いい感じ
薄揚げの肉詰め煮を作りました
仕上げに法菜のボイルもさっと入れて火を通し完成
高校1年生の娘のお弁当
娘の好きなオムライスを、一口で食べられるよう茶巾絞り風にしてみました
これまた、娘の好きな卵を細巻きにしてみました
追加しときました、笑

お焦げがこれまた美味しいのよねw
生協さんから出ているこのステックタイプのレトルトカレー
デザートは、デコポン
この春から高校生になった娘
これは、娘のリクエスト