学校の先生の移動の時期で、昨日は中学校で「離任式」がありました
娘の担任をされた先生も移動されるということがわかり、もうすでに中学校を卒業した娘とクラスメイト達が、先生にお別れの挨拶をする為に制服を着て学校に向かいました
もう着ないだろうと思っていたセーラー服、再び登場！←そのうち母がこそっと着ようっと♪ｗ
１１時過ぎになって、ようやく帰って来たと思ったら・・・・あら、まあ、同級生達も一緒！
そのまま我家のコタツに入りながら、仲良し３人組はおしゃべりに夢中ｗ
そうこうしてるうちに時計は１２時を過ぎ、それでもおしゃべりは止まりそうにない
ヾ(￣o￣;)オイオイ
お昼なんだけど・・・・どーするんだあ？
娘は「お母さん、ウチでご飯食べちゃだめ？作れない？」
ヽ( ￣д￣;)ノ エー!?
娘と二人暮らしになって、食材も二人分単位でしか買って無いんだけど・・・・
しゃーないなあ～、二人分の材料で３人分作ってみるか！
冷蔵庫には、プチサイズのステーキ肉が二枚買ってありました
肉叩きの道具を使って、叩いて叩いて表面積を広く伸ばし、クレイジーソルトを降ってフライパンで焼いてみました
短時間でそれなりに腹が膨れるものを！
大急ぎで作った、パパッとランチ（女子中学生用ｗ）引き伸ばして作ったステーキ肉を焼いた後、人数分に小分け（せこいですか？ｗ）
つぼ漬け
カニカマ、大根、キュウリのゴマドレサラダ プチトマト添え
味噌汁（豆腐、ワカメ、ネギ）
デザート用に、プリン、ヤクルト
とにかく、そこらへんのものでお盆を埋めてみました
急遽我家でランチとなりました制服姿の女子３人いつもなら食事をする時は、別のテーブルなのですが、この日はコタツでｗ
みんな楽しそうです(*≧ｍ≦*)ププッ
ありあわせのもので作ったので、これで我慢してね～
この年頃は、おしゃべりが止まらないようで、ず～っとしゃべりっぱなしでございました(；´∀｀)
若いっていいなぁｗ
←これ「さくらサブレ」先日の次男の入社式の時、保護者全員に社長から手渡しされたお土産のひとつにこのサブレがありました
この企業は古くから福祉に対する取り組みもされていて、障害者も積極的に雇用
身体障害者通所授産施設も運営され、ここで作られたサブレなのです
一口サイズの、桜の花びらの形のクッキーが詰め合わせになっていました
プレーン味、ごま味、抹茶味、ココア味の４種類
とても美味しく頂きましたm(_ _"m)ペコリ
さて、中国で単身赴任中の主人が帰国
初日は大阪での仕事を終え、今日の午後には福井に帰ってきました
明日はこっちで仕事をしたら、火曜日の飛行機でまた中国に戻ります
中国でも、日本の東北地方で起きた災害について毎日のように報道されてるようです
今、世界各国から救援隊がやって来ております
原子力の技術は日本はトップレベルらしいのですが、リスク管理のノウハウに関しては外国の方が持っているようです
アクシデントマネージメントは、日本はまだ遅れているということでしょうか・・・
これは東電さんだけの問題ではなく、各国の知恵を持って対処すべきだと思います
１日も早くこの問題が終結することを祈っています
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焼きたての出来上がり～～～～～
メニュー表の中に
娘は８番ラーメンで「中華麺」がお気に入り
←これ、私が注文した「小さな味噌ラーメン」
このバターケーキ、とっても美味しいｗ
表面にアプリコッティします
濃厚なチョコケーキに甘酸っぱいカシスの組み合わせは絶妙です
バターと卵をたっぷり使ったパンを作りました
二次発酵後、卵を塗って、スライスアーモンド、ストロイゼルをふって、１８０度で２３分焼成
今日は福井市へ出かける用事がありました
催事場のスペースには、肉まんや、ギョーザ、春巻き、ビビンバ（あれ？これって中華？ｗ）、スイーツ、調味料や食材も並べられておりました
カードには
無難と言えば無難ですが