買ったばかりの焼印を押したくて（単純ｗ）、饅頭を作ってみました

作った和菓子は「みるく饅頭」

中餡は白餡に生クリームをブレンドして洋風に

表の皮は、コンデンスミルクの入ったコクのある生地です

餡子が苦手な人でも、このミルク饅頭なら食べられるんじゃなかしら

生地にミルク餡を包んでオーブンで焼きました

しっかり火を入れた焼印を、饅頭の表面にジュッと音を出して押すと、しっかり模様がついてきます

ん～、やっぱり可愛いｗ

と、一人で喜んでいるひだまりです

和菓子にこの模様も面白いですね



今朝は、この和菓子でコーヒーを飲んで出勤して行った長男

彼は和菓子が大好き男なのです

大学時代は和菓子屋さんでバイトしてたぐらいですから、笑

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#レシピ

苺がお安く買える時期ですね

フレッシュな苺をフードプロセッサーでピューレにして、レモン汁を入れ変色を防いでおきます

苺の小さい種を取るため、ザルで漉しておきます

これが下準備ねｗ


粉寒天を使って、夜寝る前にぱぱっと作れる簡単デザートを作ってみました

鍋に水と粉寒天を振りいれ、しっかりと煮溶かします

ここに苺のピューレ、コアントロー、そしてカルピスを入れてゼリー液を作りました

はい、これで出来上がり～

超簡単でしょ？

あとは、カップに流して冷やし固めるだけ

薄ピンク色は苺の自然な色です

春色のゼリー、あなたも如何ですか？

お弁当のデザートにぴったりです



さて、私の下の妹が、旅行のお土産を持ってきてくれました

何と一人で四国、広島を旅行してきたとか

私が「ええ？いいなあ～私も連れてって欲しかったわ～」と言ったら

「あら、お姉ちゃん、３日間休み取れるの？」と、反対に逆襲されちゃったｗ

３日留守にしたら、我が家の子供たちからブーイングが起きること間違いなし

なんてったって、私はみんなの「給食係り」なもんでｗ

妹夫婦は商売をしており、今の時期は時間に余裕があるのです

昨年は、夫婦でイタリア旅行に行ってました

今年は夫婦で行かなかったの？

妹は「四国、広島は行ったことがあるから行かないって言われたの。今だったらゆっくり楽しんでくればいいよって送り出してくれたから」とのこと

んまあ～、何てやさしい旦那様♪

四国ではレンタカーを借りて移動していたそうで、写真も見せてもらいました

今、龍馬ブームもあって、あの有名な桂浜にも行って来たそうです

広島では原爆資料館を訪れ、安芸の宮島も参拝

私も広島の原爆資料館を訪れてみたいと思っています

戦争を知らない世代ですが、やはりその事実を知っておかなければいけないと・・・・息子二人はこの資料館に行っておりますので、行くとしたら娘を連れて行きたいですね

今、平和な日本に生きていられるのも、多くの犠牲があった上でのこと

戦争のもたらすものを、これからの世代に生きる人も知って、決してこのような悲劇を繰り返さないようにして欲しい・・・そう感じています

妹は、広島名物のお好み焼きも堪能して無事帰還

妹のお土産は、新鮮な牡蠣！

早速これで牡蠣フライにして頂きました

とても美味でございました♪

ごっつあんでしたｗ

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今日は、平成２２年２月２２日、２が続くということでＪＲ福井では、この日付の押してある入場券を綺麗なシートに張って数量限定の販売をしたそうです

２２，２，２２が続くぞろ目

もし、今度何かのぞろ目があるとしたら、いつになるのかな？

鉄道グッズファンにはたまらないサービスかもね、笑

１８０円（だったかな？入場券って）で買えるささやかな幸せ♪



さて、写真のものは、ＹＯＨＡＴＯから出ているスナック菓子

普段はスナック菓子は買わないのですが、生協の店に買い物に行った時にこのパッケージが気になってしまいました

袋の表面には「伝説のトウガラシ　暴君　ハバネロ」とありました

面白そうなものを見ると放っておかれなくなるこの性格・・・困ったもんだｗ

値段は１００円前後だったので買ってみました

袋の裏側にはこう書かれていました

「野菜の旨み、強化！」
「さわやかなトマトのコク！」
「まろやかなマッシュルームの味わい」
「野菜の旨みアップでウマ辛さ、ベストなバランスじゃ！」

↑この説明書きで味が想像できますか？ｗ

辛いお菓子に、カラムーチョ、なんていう名前のものも出ていましたが、このハバネロくんはその比じゃないようです

辛いもの好きの息子たち

このハバネロくんを見たら食べたくなったようで・・・

一口食べた途端、「グホッ！」と咳き込んでいたから、相当効いたようです

そうなるとますます気になって来て、私も味見したくなりました←危険な性格ｗ

リング型のオレンジ色をしたそれの４分の１程を舌先に入れて恐る恐る食べてみました・・・・・・

ぎょえ～～～～～～～～～～～～～っ！！←熟女の叫び


口の中が燃える！燃える！ぼ～ぼ～状態

なんじゃこりゃあ～～～

最初は、トマトの酸味が感じられたけど、その後にものすごい辛さが襲ってきます

息子たちは、辛いと叫びながらも美味しいと食べてました←意味わからんｗ

これ、このまま食べるのもいいけど、料理のトッピングなんかに使うと面白いかもね

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