ラム酒漬けレーズンの入ったパン生地に、シートバターを折り込んで作るデニッシュ生地
バターはカルピスの発酵バターを使いました
このバターは、風味がとっても良くて気に入っているバターです
さらに、このデニッシュ生地に、アーモンドプードル入りのクリームをサンドして焼成してあります
めっちゃ美味しい←ものすごく高カロリーｗ
これを休日出勤で夜勤に出かける長男に持たせました
休出は会社の食堂もクローズ状態
普通にお弁当を作ることも出来たのですが、ご飯は重いからパンでいいと言われ、焼いたのが写真の甘いパン
栄養のバランスは悪いのですが(^^;
デニッシュ生地のパンは大好きなひだまりです（食べるのが好きということねｗ）
ただ、夏の暑い時に、バターを・・・それもフレッシュバターを折り込む作業は、手早くやらないとバターが溶け出してくるのでやっかいです
それでも食べたいという気持ちが勝ち、作ってしまいました
たまに作ると、やっぱり美味しい♪
ん～、幸せ
この調子だと、ダイエットははるか彼方へ・・・
今朝はそのダイエットを兼ねて、社会奉仕頑張ってきました（動機がかなり不純でごめんなさいよ～）
歩道の植え込みの雑草を抜くのが、我が班の担当
雑草はたくましい
春にも草むしりをしたのに、またふっさふさと雑草が生い茂っております
近所の人と雑談しながらの草むしりは、貴重なコミニュケーションタイムでもあります
掃除の後は、気持ちもいいものです
たくさん汗もかいたので、５０ｇぐらいは痩せたかも
その後、冷たいアイスを食べちゃったので、その分増えましたが何かｗ
