以前に買っておいたバナナ
 
誰も食べようとしないまま放置されておりました(;・∀・)
 
気が付いた時には「少女」からいきなり「熟女」に変身←どんなバナナなんだよっ!w
 
さて、この熟したバナナをちょっと加工してパウンドケーキにしてみました
 
バナナは服を脱いでもらい全裸状態に!
 
フォークの背でつぶしたら、ここにレモン汁少しとバナナリキュールを加えました
 
冷凍庫にブルーベリーが残っていたので、砂糖を加えて煮ておきました
 
イメージ 1パウンド型1台分の材料
 
卵    1個
砂糖  40g
薄力粉 90g
B・P   小さじ4分の1
サラダ油  大さじ2
バナナ   1本
ブルーベリー テキトーw
リキュール 少々
 
ブランデー(焼成後に上に塗る)
 
イメージ 2
 
作り方は
 
卵に砂糖を加え、白くもったりするまでよく混ぜます
 
この中に、バナナとブルーベリーを入れて、ここにふるった粉類(薄力粉、BP合わせて)を混ぜます
 
最後にサラダ油を加えて混ぜるだけ
 
 
このパウンドケーキはバターを使っていません
 
その分軽く食べれるのである意味危険な熟女ケーキです(*≧m≦*)ププッ
 
イメージ 3パウンド型に生地を流し、180度のオーブンで40分焼成
 
 
 
イメージ 4
焼きたての熱々の時に、ブランデーを刷毛で塗ります
 
イメージ 5使用したブランデーは「レミーマルタン」
 
お酒はもっぱらお菓子に使うだけ
 
ひだまりは、心も体も「未成年」なのでお酒が飲めません←ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ
 
このブランデー、とっても香りもいいのでお気に入りのお酒です
 
 
 
 
イメージ 6カットして、さあ召し上がれ~~♪
 
 
熟したバナナが美味しいパウンドケーキになりました
 
 
 
 
 
 
 
 
混ぜて焼くだけの簡単ケーキ、あなたも如何?
 
 
 
 
さて、ただいまTVで女子フィギュアスケートのフリーの演技を見ています
 
いやあ、若い選手達も頑張ってますね
 
ジュニアの活躍もすごい
 
真央ちゃんもミス無く見事な演技でした
 
感動をありがと~
 
 
 
 
 
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