野菜もお肉もたっぷりで満足メニュー
豚こまプルコギを作りました
宝島社から発売されています
「レシピブログのほぼ50円100円おかずBEST100」の節約レシピ本から
p19に詳しいレシピが掲載されてます
フライパンに、下味をつけた豚肉と野菜やキノコを重ねたら蓋をして蒸し焼き
ひとつのフライパンで料理が完結
洗い物も少ないって、嬉しいね
しかも簡単でヘルシー
1人分161円とリーズナブル
昨日のお昼ご飯に頂きました
メニュー
野菜たっぷり豚こまプルコギ
鯛めし
野菜スープ
ポテトサラダ
ニンジンのシリシリ
梨
土鍋炊きご飯(100g)
我が家の昼ご飯んを、ご近所の独居老人宅へお弁当に入れてお裾分け
ついでにスイーツも3種盛り合わせw
杏仁豆腐、堂島ロール風ケーキ、ガトーショコラ
1人分のご飯を作るのは面倒臭いんです💦
余分に作ってお裾分けするようにしています
夜は晩酌する旦那様におつまみを作ります
イカゲソ炙り焼きマヨネーズ添え
小粒ジャガイモのスパイスバター焼き
枝豆
キュウリステック
切干大根の煮物
が、飲んで酔っ払うと一言余計な言葉が出る相方
はい、おつまみのクレームがでました
「量が多いんだよな！」と
飲むと毎回クレームが出てるような、、、下戸の私にはちょうどいい量ってわかりません
ある時少なめに出したら「少ない！これじゃ足りん！」と
いつになったらノークレームになるんでしょう？（笑）
