ここ最近よく作る焼き菓子の一つにガトーショコラがあります
見た目地味ですが、このケーキの材料のクーベルチュールチョコの組み合わせ次第で無限のガトーショコラが楽しめます
カカオ含有７５％のブラッククーベルチュールとか、、、、、何種類かのクーベルチュールチョコをブレンドして仕上げています
このお正月にも出したら「すごく美味しい～、大人の味やね」と好評でした
ホールで焼いたこのケーキもあっという間に完売（笑）
冷蔵庫に何種類かのスイーツを作って保存していたのですが、本日奇麗に無くなりました
冷蔵庫の中が見事に空っぽ(◎_◎;)
さて、また作らないとね～
元旦の夜は総勢１２名の賑やかな時間でしたが、今夜からはまた主人と二人のいつもの光景（笑）
残り物のお節の消費をしながら、まったりと過ごしています
今夜は串揚げ
柚子窯紅白ナマス
紅白蒲鉾
八幡巻き
伊達巻き
煮物
土鍋炊きご飯
お節の入っていた重箱やお客様用の茶碗や湯呑も、今日は片付けたり
客間の布団をしまったり（これは主人が担当）、大きなテーブルを元の場所にしまっての作業
また今度みんなが集まる時までのお楽しみという事で(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
正月モードは今日で終わり
明日から平常モードに切り替えて、身体を動かしたいと思います
みなさんはどんな初夢をみられたのでしょうか
私、全く覚えておらず←あかんやん（笑）
今日の午前中は青空が出ていい天気
初詣にも多くの人が出かけられたようで、神社は混みあっていたようです
町内にある小さな神社
今年は、主人が「宮総代」のお役目があたり、今月だけでも３回行事が！
のんびりゆっくりという訳にもいかないようです(￣▽￣;)しかもその任期が３年だとか、、、
大変ですね、旦那様
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