猛暑な毎日、皆さん元気でお過ごしでしょうか?
毛皮をまとった我が家の老婆猫も暑そうです
「暑いニャー」
バリカンで刈ったら怒られるかな?( ̄▽ ̄;)
楽しい夏休み
(ひだまり夫婦は毎日が夏休みですw)
さて、来週あたりに裏庭にて流し素麺をやろうと思います
お友達から頂いた竹の処理を済ませたところです
裏庭にはタープも張って日陰対策もバッチリ
本番の日には、孫娘たちも来るので、素麺以外にも面白いものを流そうとウキウキしています(笑)←孫よりもはしゃぐ婆
おっと、その前に悩殺水着を出してこなくちゃ!(どんな水着なんだよ!)
おはよう朝ごはん
ワンパターン朝ご飯です
ヨーグルト
鮭の味噌焼き
人参のシリシリ
焼きシシトウ
キュウリのキューちゃん漬け
法蓮草と切り干し大根のお浸し
サクランボ
バナナのカット
おから
味噌汁
土鍋炊きご飯
主人と二人の朝ごはん
食事の前には各々検温し記録しています
お昼ご飯は
茄子とピーマンと豚肉の味噌炒め
ポテトサラダ、プチトマト
法蓮草と切り干し大根のお浸し
キュウリのキューちゃん漬け
フレッシュパインのカット
土鍋炊きご飯
家庭菜園で採れる茄子やピーマンで作る家ランチ
無農薬で太陽の光をいっぱい浴びて育っている野菜はとても力強い味わいなのです
グリーンカーテン代わりに植えたゴーヤが元気に成長
葉っぱだけでなく実もいっぱいなりました
この実で毎年佃煮を作るのが恒例行事となりました
佃煮は、ちりめんじゃこ、白ごま、鰹節、黒糖、醤油、本みりんを使用
ゴーヤの佃煮を周りの人たちにお裾分けしていたら、佃煮ファンが増えて、この佃煮を楽しみに待ってる人が増えてきました
今日も朝からせっせと佃煮作り
大きな鍋でコトコト煮込んだ佃煮は、順調にお嫁に行っています(笑)
美味しく食べてもらうんだよ~
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