イメージ 1ガパオライス、あなたはお好きですか？

ハウス食品からエスニック料理が簡単に作れるクッキングペーストが発売されました






http://www.recipe-blog.jp/sp/mbimg/r180213a
エスニック風アレンジ料理レシピ

イメージ 3ハウス食品×レシピブログさんより届いたスパイス大使の今月のスパイスたち

ハウスエスニックガーデン　クッキングペーストシリーズは４種類


ガパオ味、グリーンカレー味、レッドカレー味、トムヤムクン味

この中の「ガパオ味」を使ってガパオライスを作りました

ガパオライス（材料　１人分）
鶏肉　　　　　　　　１００ｇ（腿肉をミンチ）
シメジ　　　　　　　　３０ｇ
玉ネギ　　　　　　　　３０ｇ
パプリカ（赤）　　　　３０ｇ
太白ゴマ油　　　　　小さじ２分の１
クッキングペーストガパオ味　　　大さじ１
玉子　　　　　　　　　　１個
麦ご飯　　　　　　　１５０ｇ（白米でもＯＫ）

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１、材料を準備します
鶏肉（腿）は自分でミンチにしました
玉ネギはくし型、パプリカは細切り、シメジはほぐしておきます



イメージ 5２、テフロン加工のフライパンに油を入れ、鶏肉をしっかり炒めて行きます






イメージ 6３、玉ねぎを入れて炒めます







イメージ 7４、次にパプリカも炒めて行きます







イメージ 8５、シメジも炒めます







イメージ 9６、具材が炒まったら一旦火を止め、クッキングペーストガパオ味を入れて全体を馴染ませます





イメージ 10７、再び火にかけ中火でさっと炒めたら出来上がり






イメージ 11８、器に温かいご飯を入れ、７をのせます






イメージ 12９、最後のトッピングに、半熟加減の目玉焼きをトッピング






イメージ 13１０、順番に炒めて行くだけ

あっという間に出来ちゃった♪

ガパオライスお待ちどうさま～



イメージ 14半熟卵を絡めながら召し上がれ♪

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イメージ 16このトロトロ感がたまりませ～ん(笑)


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イメージ 18家ランチで作ったガパオライス

ポトフと一緒に頂きました

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イメージ 20お野菜もたっぷり食べられて体も心も満腹満足♪






家庭で手軽に作れるエスニック料理
ハウスエスニックガーデン　クッキングペーストシリーズでエスニック料理を楽しんでみてください

あなたはどれを使いたい？(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

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今日は気温もゆるんで春のような陽気

ついこの間まで大雪だったなんて信じられないくらい(^_^;)

一人暮らししている娘のところに届けたい荷物があって、どうしようかなと思っていた中でのこの天気、いつ行く？今でしょ！

思い立ったら行動あるのみ！

また大きなスーツケースを出して来て、あ～んなものや、こ～んなものまで詰め込む詰め込む(笑)

電車が時間通りに動いているのって、有難いなあ～ってしみじみ思う

大雪の時は交通機関がストップしてしまったからねえ

スーツケースをガラガラ音を立ててひきながら、電車を乗り継いで昼前には娘のところに無事到着

元気そうな顔を見てほっと一安心

自炊生活も楽しんでやっているようです、ヨカッタヨカッタ

来月初めに国家試験があり、今はその勉強中の娘

今日は娘と食材を買い足しに行ったり、周辺をたっぷり散歩して気分転換

お天気も良かったので気持ち良かった～

体調管理に気を付けて頑張るんだよ～












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