大学生の娘弁当
手作りパンのお弁当です
お鍋の中にはチキンクリームシチュー
ロマネスコも入れました(ブロッコリーとカリフラワーをかけあわせたもの)
フードコンテナに温かいスープを入れました
ブリオッシュのパンをギューギュー状態に詰め、熟したバナナ入りケーキも入れましたとさ(笑)
カップの中にはサラダ
ドレッシングは別容器に入れました
お弁当に入れたパンの名前はブリオッシュ
高カロリーパンですw
仕込み水に水は使わずに、卵と牛乳だけ
油脂も発酵バターをたっぷり使ってあります
何とも不思議な形をしているでしょ?w
フランスのノルマンディー地方が発祥の地とされるパンで、元々 はお菓子の一種であり、お祝い事の際など特別な日に作られていた食べ物です
焼くとこんな感じ
頭を垂れているお坊さんのイメージ
ブリオッシュの完成です
ケーキのようなパンです
これで「サバラン」を作っても美味しい
高カロリーには違いないけどね(^_^;)
こちらは熟したバナナを生地に入れて焼いたバナナケーキ
娘のお弁当に入れたら「美味しかった~」と喜んでくれました
( ̄ ̄▽ ̄ ̄) ニコッ
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