焼きチーズケーキを作りました
昔からよく焼いていて、我が家では定番のスイーツ
底生地は1cm厚さのスポンジ生地
その上にチーズ生地を流し、オーブンで湯せん焼きにして作ります
ケーキの表面にはアプリコッティ
カットします
焼き立てのチーズケーキは、スフレ生地みたいにふわふわして美味しい
生地の中には、国産レモンの果汁、レモンの皮のすりおろし、バニラビーンズ入り
トレーに入れたら冷蔵庫で冷やします
完成したチーズケーキはお友達にお裾分け
美味しいものはみんなで食べよう!(笑)
自分の家で食べるより人にあげる方がはるかに多いけど、その分喜んでくれる人が増えるって嬉しいこと
小さな幸せのお裾分け♪
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