和食な夜です
蕗と高野豆腐の炊いたん
蕗は塩をふって板ずりしたものを茹で、皮を剥きます
高野豆腐と一緒に薄味のだし汁で煮ました
ブリ照り
白菜と柚子の漬物
土瓶蒸し
夜はまだ寒いので土瓶蒸しも出番有りw
デザート
リンゴとイチゴ
ポテトサラダも♪
晩御飯タイムはまったりと過ぎて行きます
今年は桜の咲き始める時期が早いようで、あちこちで満開の知らせが。。。
今の時期しか見られないので、欲張って桜の花を見に行っております
昼間の桜も夜桜も堪能中
あなたはお花見行かれましたか?
今夜はお友達とお寺で花見
枝垂桜がライトアップされていて、しばらく見とれておりました
その後、お寺の中の暖房の効いたお部屋で窓から桜を眺めながら楽しい時間を過ごしておりました
住職も一緒に私たちと色んな話を♪
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