凛りんさんちのハチミツみそを使って、煮物を楽しんでみました
レシピブログさんより届いた「凛りんさんちのハチミツみそ」信州産有機味噌とイタリア産オレンジハチミツのコラボです
これだけ舐めても美味しいｗ
温かいご飯にのっけて食べても美味しいｗ
え？それだけじゃ、モニターにならないって？
はい、おっしゃる通りです(^_^;)
（鶏と竹の子の煮物）材料２人分
竹の子 １５０ｇ
鶏肉 １００ｇ
肉下味用
酒 大さじ２分の１
ハチミツみそ 大さじ２分の１
煮汁
だし汁 １００ｃｃ
酒 大さじ１，５
ハチミツみそ 大さじ１
カイワレ大根 少々
（作り方）
竹の子、鶏肉は食べやすい大きさに切り、鶏肉には下味用調味料を絡めておく
鍋にだし汁を煮立て竹の子、酒を入れて煮て行きます
ここに下味をつけた鶏肉を入れて煮て行きます
ハチミツみそを入れて煮て行きますしっかり味を煮含めます
器に盛ったら、カイワレをトッピング
煮物大好きです♪
これでまたご飯が進みます(笑)
竹の子はイノシシの大好物でもあり、その恐るべき嗅覚で竹の子の芽を探し当て食べてしまうそうです
イノシシ恐るべし！
水を使わないミルクブレッドを焼き、美味しいバター（四つ葉バター、カルピスバター）ときび砂糖で作った「ラスク」時間があるとせっせと焼いては、お友達や近所の人、宅急便のおじさんにも差し上げているひだまり
喜んで食べてくださる人がいるだけでうれしい♪
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