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これを使って鶏料理を作ってみました
 
あまりにも簡単に作れてしまうので、料理と言っていいのかわかりませんが(^_^;)
 
今回初めて使った調味料がございます
 
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←塩麹(しおこうじ)
 
これを鶏肉に塗りたくって、ビニール袋の中に入れて半日放置プレー
 
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材料 2人分)
鶏モモ肉  1枚
塩麹     大さじ2
 
日本酒   50CC
 
ハウスの柚子胡椒  適量
 
(作り方)
味が染みこんだ鶏モモは、油を敷いたフライパンで皮目から焼きます
 
しっかり焼き色が付いたら、ひっくり返して焼きます
 
ここに日本酒を振り入れ蓋をして蒸し焼きにし、しっかり中まで火を通しました
 
 
 
 
はい、これで完成w
 
超簡単です
 
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熱々を頂きました
 
柚子胡椒は、さわやかな柚子の香りと、ぴりっとした青唐辛子の辛さが特徴
 
イメージ 11←この緑の練り物が柚子胡椒です
 
これって、酒の肴だよねえ(^_^;)
 
私も娘も未成年なので、お酒が飲めません
 
え?未成年なのに何でそんな大きな娘がいるのかって?
 
 
まぁ、そこは深く考えなさんなププッ ( ̄m ̄*)
 
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柚子こしょうで、美味しく頂きました
 
 
ご馳走様♪
 
 
 
 
 
 
 
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今年はよく家を建てる年ですw
 
イメージ 14これで、5軒目と6軒目です
 
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固定資産税不要のスイートホーム♪
 
何軒建てても税金がかからないってうれしいねイメージ 16
 
土台のクッキー生地にはスパイスが入っています
 
薄力粉、シナモンパウダー、ジンジャーパウダー、ココアパウダー
 
 
家のパーツにカットしたクッキー生地を焼いて、アイシングで接着して行き、お菓子を貼り付けました
 
 
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仕上げに、茶こしでパウダーシュガーを降り、雪の感じがでるようにしてみました
 
 
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どこもかしこもお菓子だらけですw
 
 
イメージ 5煙突からは、サンタさんが元気に手を振ってます
 
おっと!このサンタさんは食べれませんからw
 
かじったら・・・歯が折れまっせ~
 
 
 
 
 
 
 
 
こっちの2軒も同時進行で作り、お嫁に行きました
 
クリスマスまでにあと2軒新築する予定です
 
今年は新築ラッシュだわ~
 
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パンを作りながら、お菓子の家を作っていました
 
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ラッピングの袋もクリスマスバージョン
 
イメージ 8こっちには「ラスク」が入っています
 
 
さあて、明日も作るわよ~~~~~
 
 
 
 ↑大掃除しないといけないんですけど、大丈夫?
 
 
 
 
 
 
 
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