「お母さん～、クッキー作ろうよ～」と、娘に言われ
それならば、娘に材料から計量してもらいましょう
作りやすく洗い物も少ないクッキーは？
思いついたのがアイスボックスクッキー
バター、砂糖、粉類の比率が同じというのもわかりやすいこのクッキーー
筒状に凍らせたクッキー生地を、輪切りにして焼くだけ～
時間のあるときに生地を作っておいて、ちょことずつ焼いて楽しむということも出来ます
クッキー生地を、クッキングシートに包んで冷凍庫で冷します（クッキーの材料）
バター ５０ｇ（室温に出して柔らかくしておく）
砂糖 ５０ｇ
アーモンドプードル ５０ｇ←使う前にオーブンで空焼きしておきます
薄力粉 ５０ｇ（よくふるう）
牛乳 １０ｇ
すごくわかりやすい分量でしょ？
水分以外はみんな同量なんですよｗ
（作り方）
ボールにバターを入れたら、ホイッパーでよく混ぜてマヨネーズ状にします
ここに砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ、アーモンドプードルをふるいながら入れて混ぜます
ここに牛乳を加え、次にふるった薄力粉をゴムベラで切るように混ぜます
まとまった生地は１センチ厚さの四角にしてラップに包んで冷蔵庫で１時間休ませます
休ませ終わった生地は、棒状に転がしながら成型し、オーブン用ペーパーに包んで冷凍庫に１時間冷します
これを、輪切りにして１６０度のオーブンで１５分焼けば出来上がり
クッキングシートに包む理由は、ラップと違って生地にシワが出来にくいからｗ気にならない人はご自由にｗ
娘が輪切りにしました厚さは揃ってますねｗ
オーブンで１５分焼き上げるとこんな感じまん丸ですね～
焼き上がったら、網の上にのせて冷まします
娘は、自分で作ったクッキーを美味しそうに食べておりました
ん～、やっぱり、手作りって美味しいよね♪
今回はプレーンタイプにしましたが、牛乳の変わりにキャラメルソースを使えばキャラメルクッキーが出来たりと、アレンジも楽しめますよ～
あなたも如何？
さて、我家も毎日愛飲している「ヤクルト」
この特徴的な「くびれ」のある容器
くびれがあるだけで、うらやましい～と思ってしまうひだまりです
あ～、私にも「くびれ」が欲しい(；・∀・)
この容器を巡って、立体商標を認めるということが決まったそうです
飲み物の容器を巡っては、昔「コカコーラ」の敏でも立体商標を認める判決が言い渡されたということがあり、今回のヤクルトは二例目となるようです
今じゃ、類似品も多く出回っていますからねえ～
すっかりヤクルトのトレードマークとなったこの容器です
さあ、私もこの容器のように「くびれ」を作るべく頑張ろうと思います←ゞ(￣∇￣;)ヲイヲイ
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