今日は娘だけのお弁当
次男の弁当は、明日から学校が始まるので1日遅れてます
高菜を使って、海苔の代わりに細巻きを作ってみました
芯にしたのは、卵焼き
ちょっと切り難かったけど
今朝のお弁当は
冷凍庫で凍らせておいたハンバーグ種を使い、煮込みハンバーグにしてみました
赤ワイン、ウスターソース、トマトケチャップ、水をテキトーにブレンドした中で、じっくり煮込みました
ハンバーグの下には、ボイルしたモヤシが敷いてあります
生協で買った、キャラクターかまぼこ「リラックマ」
こういうのを買うのは初めてでしたw
キャラ弁を作るセンスも技術も無いので、リラックマかまぼこさんに頑張ってもらいました
キンピラゴボウ
サツマイモの蜂蜜レモン煮
ヤクルト
プチゼリー
季節はすっかり秋に突入
いつも利用する近くの散歩道に「紫式部」が咲いていました
紫色した丸い粒
只今、綺麗に咲いております
紫色にも濃淡があって、とっても綺麗なのです
ひだまりが住む市は、紫式部ゆかりの地ということになっています
式部のお父様でもある藤原為時が、転勤でこの地にやってきた時、式部も一緒でした
しかし、あまりの豪雪で、しかも、都に比べたら何も無い田舎に嫌気が差し、1年で都に帰って行ってしまったという話しが残っています
式部にとったら、あまり楽しい思い出の地ではなかったようですが・・・
家の近くに「紫式部公園」というのがあり、平安時代の庭の造りや釣殿も建てられていて、子供たちが小さかった頃はよくここで遊んでいました
私は、我家の庭、と勝手に呼んでいましたw
今日はとっても疲れました
朝のウオーキング&ジョギングが終ったら、福井市に行っておりまして、そこの用事が終ってからエアロバイクで負荷をかけて3,5キロほど走り汗を流して帰ってきました
布団に入ったら、爆睡しそうですw
マラソン大会までに、まだまだ鍛えないと
また明日も\(*⌒0⌒)bがんばっ♪
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